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| 素材の旨みと、柔らかさで白穴子を使用しました。甘ダレ醤油で軽く調味し、噛んでるうちに味が広がってくるあたりめ風に仕上げました。 |
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特徴 |
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| エイの１番美味しい羽根の部分を開き、味付けしています。軟骨と柔らかい身を食べやすくカットして、あっさり醤油味に仕立てています。 |
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特徴 |
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| 一口サイズの柔らかつまみエイヒレに、パンチのきいた旨みある辛子味の豆板醤で調味しました。旨さと刺激がお楽しみいただけます。 |
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特徴 |
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かわはぎの持っている天然の旨みを損なわない加工に仕上げました。従来のカワハギ製品よりもソフト感があり、風味も絶品です。
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特徴 |
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新鮮なきす生原料を使用しているため、素材の持つ風味とやわらかさが格別です。そのままお召し上がりいただけますが、レンジ等で温めるとさらに美味しくいただけます。
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特徴 |
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新鮮なイトヨリ鯛を使用し、素材の持つ風味とやわらかさを活かした商品です。そのままお召し上がりいただけますが、レンジ等で温めるとさらに美味しくいただけます。
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特徴 |
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日本人になじみのあるままかりを、素材を活かしたしょうゆベースの風味に仕上げています。軽く焼き上げていますので食感が良く、惣菜の一品としてもご利用頂ける商品です。
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特徴 |
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キスの持つ素朴な旨みと香りを損なわないように、調味料を極力抑えてあり、あっさりとした風味に仕上げた、焼き魚珍味です。
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特徴 |
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日本人になじみのあるシマアジを、素材を活かした芳ばしい風味に仕上げています。軽く焼き上げていますので食感が良く、惣菜の一品としてもご利用頂ける商品です。
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特徴 |
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日本人になじみのあるままかりを、素材を活かしたしょうゆベースの風味に仕上げています。軽く焼き上げていますので食感が良く、惣菜の一品としてもご利用頂ける商品です。
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特徴 |
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日本人になじみのシマアジを、素材を活かしたしょうゆベースの風味に仕上げています。軽く焼き上げていますので食感が良く、惣菜の一品としてもご利用頂ける商品です。
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特徴 |
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鮮度のいい剣先イカを昔風のスタイルで焼き上げました。さいたときのケバだちに潮の香りとうまみがあとを引きます。
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特徴 |
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キスの持つ素朴な味をそのまま活かした、あっさりとした風味に仕上げています。骨も一緒に食べるスタイルですので、カルシウム等天然のミネラルが豊富です。
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特徴 |
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いわしの持つ素朴な味をそのまま活かした、あっさりとした風味に仕上げています。骨も一緒に食べるスタイルですので、カルシウム等天然のミネラルが豊富です。
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特徴 |
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近年、手に入れにくくなった大き目のカワハギの片身を浜焼きに仕上げました。貴重な逸品です。
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| アブリカワハギユズショウユアジ |
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| 炙りカワハギ柚子醤油味
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特徴 |
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高温のガス遠赤により焼き上げたカワハギは香ばしく、また、柚子と香味醤油で味付けしたため、さわやかな香りに仕上がりました。お子様のおやつやビールのおともに最適です。
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特徴 |
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高温のガス遠赤により焼き上げた穴子は香ばしく、また、柚子と香味醤油で味付けしたため、さわやかな香りに仕上がりました。お子様のおやつやビールのおともに最適です。
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特徴 |
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日本人になじみのあるシマアジを、素材を活かした当社独自の味付けに仕上げています。軽く焼き上げていますので食感が良く、惣菜の一品としてもご利用頂けます。
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特徴 |
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一番おいしい所の揃いサイズを焼き上げました。身とわたの食べ合わせのバランスがとてもよく、風味豊かなあじわいの製品です。
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